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吃货必读!丽江特色美食小吃推荐

2014年06月20日 11:42:00来源:新华旅游作者:

今年夏季,我终于有幸去了魂牵梦绕的丽江。“古朴风骚凡千几,缕缕暖云衬天蓝”,从那时起,丽江在我心里就像一幅静默的水墨画,有着江水极目远,有着茶花万朵嫣。捕捞者特色烤鱼店位于丽江古城七一街樱花美食广场(柒-4),店铺虽小,但味道奇好。

  今年夏季,我终于有幸去了魂牵梦绕的丽江。作为一个具备文艺范儿的吃货,当然是要为各位奉上最佳的旅游攻略啦!其实说到丽江,很多人首先想到的是丽江风光的旖旎。我初识丽江,也是源于一首古老的诗词。

  “古朴风骚凡千几,缕缕暖云衬天蓝”,从那时起,丽江在我心里就像一幅静默的水墨画,有着江水极目远,有着茶花万朵嫣。对丽江的向往似骨子里说不清道不明的情愫,想打着一把油伞、在烟雨中衣裙翩翩地走在古老的青石板上;或是倚在旧木门前,沐浴着和煦的暖阳、看着周边的一切任思绪神游。

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  当我终于谋到一个契机来到丽江时,我发现这座小镇吸引我的不仅仅是古诗中如画的美景和绕梁的情愫——天池琼浆碧秀画虽美,却也不及丽江美食让我彻底步入忘我的绝境!丽江的小吃简直太好吃了!

  说到丽江美食,就不得不说到鱼。都说一方水土养一方人,此话确实不假。丽江古镇里潺潺的流水清澈通透,富含矿物质,水里养育出来的鱼也条条肥美,灵气十足。远离了城市的污染,纯天然的饲养环境让丽江的鱼肉更加绿色健康,也更加鲜嫩可口。来了丽江,就不可不尝尝这天然的美食。

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  丽江古城说大不大,说小不小,卖各色鱼肉制品的小铺就有很多。作为一个资深的吃货,我愣是傻头傻脑地尝遍了每一家的口味。然后我就有了意外的收获,就是下面我将向大家隆重推荐的捕捞者特色烤鱼!

  对于爱吃鱼的人来说,往往对做法很挑剔,只有做得好才能保证鱼肉的鲜美;而对于不爱吃鱼的人来说,若是松软无刺、鲜香甜美,也能让他们从此爱上这鱼的味道。捕捞者特色烤鱼就是这样一家让爱吃鱼的人兴奋尖叫,让不爱吃鱼的人从此爱上这味道、再也忘不了的美食汇集地!

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  手撕墨鱼、东巴香鱼、雪山鱼片和三文鱼片是他们家的主打产品。除了采用无污染的原料外,捕捞者特色烤鱼精细地剔除了鱼刺,运用独特的手艺将鱼腥味也很好地去除了。在保留了鱼肉特有的鲜嫩的基础上,采用独门秘方秘制腌料,让鱼肉鲜香松软,口味独具特色。

  捕捞者特色烤鱼店位于丽江古城七一街樱花美食广场(柒-4),店铺虽小,但味道奇好。外酥里嫩、独特的口感加上现烤现卖十分新鲜,捕捞者特色烤鱼店每天都吸引了无数游客前来排队、争相购买,一品这人间美味。

  走在醉人的古镇里,欣赏着世外桃源般的美景,再来一记美味,让唇齿间留藏着捕捞者烤鱼独有的特色香醇,美食美景的融合才是旅行最美的享受!都说身体和灵魂必须有一个在路上,那就给自己放个假,快来丽江感受这时光的驻足和这人间的美味吧!作为一个吃货,你又怎可错过?

初审编辑:
责任编辑:张敏

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